Ein neues Kapitel beginnt!
Wir sind wieder da – das neue ELBE1 hat geöffnet!
Nach intensiver Umbauzeit ist es endlich so weit: Das ELBE1 erstrahlt in neuem Glanz und freut sich, euch ab sofort wieder begrüßen zu dürfen! Mit viel Leidenschaft und Liebe zum Detail haben wir unser Restaurant modernisiert – mit neuen Räumen, frischen Ideen und einem stilvollen Design, das zum Verweilen einlädt.
Und das Bistro – perfekt für ein Glas Wein, ein kühles Bier oder einen entspannten Aperitif mit Freunden.
Unsere Terrasse mit dem einzigartigen Blick auf die Elbe ist ab sofort geöffnet – der perfekte Ort für einen Kaffee in der Sonne, ein Glas Wein zum Sonnenuntergang oder ein entspanntes Essen unter freiem Himmel.
Kommt vorbei, entdeckt das neue ELBE1 und lasst euch kulinarisch verwöhnen – wir freuen uns riesig auf euch!
Restaurant
Kulinarische Kreativität im ELBE1
Im ELBE1 steht die Küche für Leidenschaft, Kreativität und höchste Qualität – und das spürt man in jedem Gericht. Chefkoch David verbindet klassisches Handwerk mit innovativen Ideen und lässt sich von saisonalen Zutaten, regionalen Produzenten und aktuellen Food-Trends inspirieren.
Sein Anspruch: Ehrliche, frische Küche mit dem gewissen Etwas. Ob raffinierte Neuinterpretationen oder spannende Geschmackskombinationen – jedes Gericht erzählt eine Geschichte und überrascht mit feinen Details. Dabei achtet David besonders auf nachhaltige Zutaten und regionale Produkte, die das Beste aus jeder Jahreszeit auf den Teller bringen.
Kommt vorbei und lasst euch von der kreativen Küche im ELBE1 begeistern!
Bar
Die neue Bar im ELBE1 – Dein Place to Be!
Stylish, entspannt und immer einen guten Drink wert – unsere nagelneue Bar ist das neue Herzstück im ELBE1! Ob ein After-Work-Drink, ein Glas Wein mit Freunden oder ein Signature Cocktail nach dem Dinner – hier findet ihr die perfekte Mischung aus gemütlicher Atmosphäre und angesagtem Barfeeling. Unsere vielfältige Barkarte hält für jeden Geschmack etwas bereit. Kommt vorbei, stoßt an und genießt den Moment – wir freuen uns auf euch!
Events
Special Events im ELBE1 – Gemeinsam genießen!
Erlebt unvergessliche Momente bei unseren Special Events im ELBE1 – direkt an der Elbe mit atemberaubendem Blick aufs Wasser. Ob Osterfeuer, Weinabende, Live-Musik oder saisonale Genuss-Menüs – wir schaffen den perfekten Rahmen für besondere Erlebnisse.
Auf unserer großen Terrasse oder im stilvollen Innenbereich genießt ihr die köstlichen Speisen, erlesene Getränke und vor allem das Zusammensein. Denn was unsere Events besonders macht, sind die gemeinsamen Erlebnisse, die verbinden. Lasst euch von der besonderen Atmosphäre inspirieren und feiert mit uns die schönen Seiten des Lebens!
Noch auf der Suche nach der perfekten Location für deine eigene Feier oder Tagung? Neben unseren eigenen Events kannst du unsere einzigartigen Räumlichkeiten mit Elbblick auch für deine eigenen Veranstaltungen mieten. Erfahre hier mehr zur Location.
FEIERN UND TAGEN MIT ELBBLICK!Unsere Events für euch
3-Gänge-Eröffnungsmenü
Zu unserer Wiedereröffnung haben wir für euch ein ganz besonderes Eröffnungsmenü aus unserer neuen Speisekarte zusammengestellt!
Vom 16. Mai bis zum 1. Juni servieren wir euch drei frühlingshafte Gänge für 36 € pro Person!
Jetzt einen Tisch reservieren!
Kontakt
Ihr möchtet uns kontaktieren?
Für kurzfristige Reservierungen benutzt bitte den OpenTable-Butto oben rechts oder ruft einfach an.
Für längerfristige oder größere Reserierungen sowie Anfragen zu Events oder die Location nutzt bitte das Kontaktformular etwas weiter unten.
Natürlich könnt ihr auch einfach vorbeikommen, wir freuen uns auf euch!
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ELBE1 · Deichkinder GmbH
Strandbaddamm 18 · 22880 Wedel
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Öffnungszeiten:
Montag - Donnerstag 12:00 - 22:00 Uhr (Küchenschluss 21:00 Uhr, danach Barkarte)
Freitag + Samstag 12:00 bis dann wenn Schluss ist (Küchenschluss 21:00 Uhr, danach Barkarte)
Sonntag 10:00 - 21:00 Uhr (Küchenschluss 20:00 Uhr), Frühstück 10:00 - 12:00 Uhr
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Für alle Schiffs-Fans und Neugierigen gibt es hier alle Schiffsankünfte auf einen Blick.
Damit könnt ihr live sehen, wann welche Pötte bei uns vorbeifahren.
Reservierungen à la carte
Stavros Zavrakis
Restaurantleiter
info@elbe1.com
Tel.: 04103 - 7035157
Veranstaltungen
Miriam Peters &
Melanie Goldberg
info@elbe1.com
Tel.: 04103 - 7035461
Rechnungen
buchhaltung@elbe1.com
Tel.: 04103 - 7035461
Geschäftsführung
Christoph Karrasch
info@elbe1.com
Tel.: 04103 - 7035461
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