Ein neues Kapitel beginnt!

Coming soon: kulinarische Kreativität im ELBE1

Im ELBE1 steht die Küche für Leidenschaft, Kreativität und höchste Qualität – und das spürt man in jedem Gericht. Chefkoch David verbindet klassisches Handwerk mit innovativen Ideen und lässt sich von saisonalen Zutaten, regionalen Produzenten und aktuellen Food-Trends inspirieren.

Sein Anspruch: Ehrliche, frische Küche mit dem gewissen Etwas. Ob raffinierte Neuinterpretationen oder spannende Geschmackskombinationen – jedes Gericht erzählt eine Geschichte und überrascht mit feinen Details. Dabei achtet David besonders auf nachhaltige Zutaten und regionale Produkte, die das Beste aus jeder Jahreszeit auf den Teller bringen.

Seid gespannt und freut euch auf die kreative Küche im ELBE1!

Coming soon: Special Events im ELBE1 – Gemeinsam genießen!

Erlebt unvergessliche Momente bei unseren Special Events im ELBE1 – direkt an der Elbe mit atemberaubendem Blick aufs Wasser. Ob Osterfeuer, Weinabende, Live-Musik oder saisonale Genuss-Menüs – wir schaffen den perfekten Rahmen für besondere Erlebnisse. 

Auf unserer großen Terrasse oder im stilvollen Innenbereich genießt ihr die köstlichen Speisen, erlesene Getränke und vor allem das Zusammensein. Denn was unsere Events besonders macht, sind die gemeinsamen Erlebnisse, die verbinden. Lasst euch von der besonderen Atmosphäre inspirieren und feiert mit uns die schönen Seiten des Lebens!