Der Countdown läuft – das ELBE1 öffnet demnächst seine Türen!
Mit Leidenschaft und Liebe zum Detail haben wir unser Restaurant und die Terrasse mit dem einzigartigen Blick auf die Elbe modernisiert. Neue Ideen, neue Räume, neues Design – und ganz bald auch neue unvergessliche Erlebnisse für euch! Neben Restaurant und Terrasse erwartet euch zukünftig auch eine Bar und ein Bistro – perfekt für ein Glas Wein, ein kühles Bier oder einen entspannten Aperitif mit Freunden.
Bis zur großen Eröffnung könnt ihr hier und auf Social Media schon einen ersten Blick auf unser neues ELBE1 werfen. Bleibt gespannt – bald gibt es alle Infos zum Eröffnungsdatum und zur Reservierung unseres Eröffnungsmenüs!
Wir freuen uns riesig auf euch!
Coming soon: kulinarische Kreativität im ELBE1
Im ELBE1 steht die Küche für Leidenschaft, Kreativität und höchste Qualität – und das spürt man in jedem Gericht. Chefkoch David verbindet klassisches Handwerk mit innovativen Ideen und lässt sich von saisonalen Zutaten, regionalen Produzenten und aktuellen Food-Trends inspirieren.
Sein Anspruch: Ehrliche, frische Küche mit dem gewissen Etwas. Ob raffinierte Neuinterpretationen oder spannende Geschmackskombinationen – jedes Gericht erzählt eine Geschichte und überrascht mit feinen Details. Dabei achtet David besonders auf nachhaltige Zutaten und regionale Produkte, die das Beste aus jeder Jahreszeit auf den Teller bringen.
Seid gespannt und freut euch auf die kreative Küche im ELBE1!
Coming soon: die neue Bar im ELBE1 – Dein Place to Be!
Stylish, entspannt und immer einen guten Drink wert – unsere nagelneue Bar ist das neue Herzstück im ELBE1! Ob ein After-Work-Drink, ein Glas Wein mit Freunden oder ein Signature Cocktail nach dem Dinner – hier findet ihr die perfekte Mischung aus gemütlicher Atmosphäre und angesagtem Barfeeling. Unsere vielfältige Barkarte hält für jeden Geschmack etwas bereit.
Coming soon: Special Events im ELBE1 – Gemeinsam genießen!
Erlebt unvergessliche Momente bei unseren Special Events im ELBE1 – direkt an der Elbe mit atemberaubendem Blick aufs Wasser. Ob Osterfeuer, Weinabende, Live-Musik oder saisonale Genuss-Menüs – wir schaffen den perfekten Rahmen für besondere Erlebnisse.
Auf unserer großen Terrasse oder im stilvollen Innenbereich genießt ihr die köstlichen Speisen, erlesene Getränke und vor allem das Zusammensein. Denn was unsere Events besonders macht, sind die gemeinsamen Erlebnisse, die verbinden. Lasst euch von der besonderen Atmosphäre inspirieren und feiert mit uns die schönen Seiten des Lebens!
Noch auf der Suche nach der perfekten Location für deine eigene Feier oder Tagung? Neben unseren eigenen Events kannst du unsere einzigartigen Räumlichkeiten mit Elbblick auch für deine eigenen Veranstaltungen mieten. Erfahre hier mehr zur Location.
FEIERN UND TAGEN MIT ELBBLICK!Ob Osterfeuer, Tanz in den Mai, Muttertag, Candlelightdinner, BBQ, Happy Hour, After Work, Vatertag, Hafenfest, Einschulung oder Weihnachtsmarkt – hier findet ihr in Zukunft unsere Special Events für euch!
Sie möchten uns kontaktieren oder besuchen?
Dann kommen Sie zu uns an die Elbe. Wir freuen uns auf Sie!
ELBE1 · Deichkinder GmbH
Strandbaddamm 18 · 22880 Wedel
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Öffnungszeiten (ab offizieller Eröffnung!):
Montag - Donnerstag 12:00 - 22:00 Uhr (Küchenschluss 21:00 Uhr, danach Barkarte)
Freitag + Samstag 12:00 bis dann wenn Schluss ist (Küchenschluss 21:00 Uhr, danach Barkarte)
Sonntag 10:00 - 21:00 Uhr (Küchenschluss 20:00 Uhr), Frühstück 10:00 - 12:00 Uhr
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Für alle Schiffs-Fans und Neugierigen gibt es hier alle Schiffsankünfte auf einen Blick.
Damit könnt ihr live sehen, wann welche Pötte bei uns vorbeifahren.
Stavros Zavrakis
Restaurantleiter
info@elbe1.com
Tel.: 04103 - 7035157
Miriam Peters &
Melanie Goldberg
info@elbe1.com
Tel.: 04103 - 7035461
buchhaltung@elbe1.com
Tel.: 04103 - 7035461
Christoph Karrasch
info@elbe1.com
Tel.: 04103 - 7035461
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